Fulfillment para alimentación: BBD y FEFO

Los cuellos de botella de tu fulfillment

BBD sin control

Sin FEFO acabas expediendo lotes cerca de caducar.

Roturas en transporte

Envases de vidrio o líquidos necesitan protección específica.

Rotación desigual

SKU estacionales generan sobrestock si el forecast no está bien vinculado.

Prácticas APPCC exigentes

Higiene, plagas, temperatura. Sin prácticas alineadas con APPCC, sube el riesgo operativo.

Nuestra operativa aplicada a Fulfillment para alimentación: BBD y FEFO

FEFO estricto por lote

Sale primero lo que caduca antes. Alertas 6/3/1 meses.

Packing protegido

Esquineros, celdillas, papel burbuja según fragilidad del SKU.

Zona climatizada

18–22°C para el grueso. Refrigerado bajo acuerdo previo.

Prácticas alineadas con APPCC

Aplicamos higiene, control de plagas y trazabilidad por lote alineadas con los principios APPCC. No somos entidad certificada en ISO 22000.

Alimentación no perecedera que respeta la caducidad

En alimentación no valen los shortcuts. Aplicamos FEFO estricto, control de BBD y prácticas de higiene, control de plagas y trazabilidad por lote alineadas con APPCC. Operamos alimentación no perecedera (seca y climatizada); la cadena de frío es una opción bajo acuerdo previo. La combinación de disciplina industrial y agilidad ecommerce hace posible una operación exigente sin ser lenta.

NexFullPack no es una entidad certificada en ISO 22000: la responsabilidad del sistema APPCC es del titular, y nosotros aportamos las prácticas operativas y los datos de trazabilidad que necesites ante inspección.

Cómo encaja en tu operativa

Nos apoyamos en el almacenaje con FEFO y zonas climatizadas y en la preparación de pedidos con packing protegido. Nos integramos con tu tienda vía Shopify o WooCommerce. Consulta el glosario para FEFO, BBD y APPCC.

Preguntas frecuentes — Fulfillment para alimentación: BBD y FEFO

¿Qué requisitos de alimentación no perecedera gestionáis en almacén?

Operamos alimentación no perecedera (seca y climatizada) con FEFO estricto, control de BBD, trazabilidad por lote y prácticas de higiene y control de plagas alineadas con los principios APPCC. La cadena de frío se ofrece bajo acuerdo previo.

¿Aplicáis prácticas alineadas con APPCC?

Aplicamos prácticas de higiene, control de plagas y trazabilidad por lote alineadas con los principios APPCC, y exportamos los datos que necesites ante inspección. NexFullPack no es una entidad certificada en ISO 22000; la responsabilidad del sistema APPCC es del titular.

¿Cómo funciona el control de BBD y las alertas de caducidad?

FEFO por defecto: sale primero el lote con la caducidad más próxima. Lanzamos alertas a 6, 3 y 1 mes para que decidas a tiempo, con reportes descargables desde tu área privada.

¿Ofrecéis zona refrigerada / cadena de frío para alimentación?

Sí, bajo acuerdo específico y previo a firmar la operativa. El grueso de la alimentación no perecedera se mantiene en zona climatizada a 18–22 °C.

¿Listo para externalizar tu logística?

Cuéntanos cuántos pedidos mueves al mes y te respondemos en menos de 24 h con una propuesta orientativa, sin compromiso.

Fulfillment para alimentación con FEFO, control de BBD y disciplina APPCC